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鹿泉:“小豆腐”变身大产业 铺就乡村致富路|当前热点

日期:2023-04-08 05:04:01 来源 : 二三里资讯

据精彩鹿泉:

黄壁庄镇古贤村


(相关资料图)

是一个整体移民村

2022年以来

古贤村积极向上问计争取支持

挖掘和发展本村资源

发展绿色产业

振兴乡村经济

在古贤村

一座豆香四溢的厂房内热气蒸腾

工作人员正在操作设备

将泡了一晚的200斤黄豆磨浆

加工成豆腐和豆皮

古贤村民做豆腐由来已久,村“两委”以古贤豆腐为突破口,发展特色产业,带领村民走向致富路。通过向上级争取移民资金300万元,建设了这座占地1200多平方米的豆腐加工厂,采用古法工艺和现代机械相结合生产豆制品。工厂引进了冷链生产流水线,采用自动化智能控制系统,避免了因操作人员不同、技术水平差异造成的产品质量波动。

目前,村集体将工厂经营权转让给了石家庄载梦食品有限公司,日常豆制品的设计、生产、销售全部由公司负责。每年按照约定,村集体获得利润分红。

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石家庄载梦食品有限公司总经理 佐立宾

在生产运营过程中,豆腐加工厂采用全系统绿色低碳技术,尤其是在产业用电方面采用光伏发电,降低生产、环境成本。不光这里,在古贤村很多屋顶上,都分布着光伏发电板。去年,村两委争取上级支持,利用村内建筑屋顶,推广光伏发电项目,安装了光伏6.4兆瓦,覆盖率达到了50%以上。村民用电便宜了,也获得了租金收益。同时村集体提供光伏清洁维护服务,每年预计增收10万元。

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古贤村两委委员 温小卜

近年来

古贤村依托本地的资源优势

坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念

因地制宜发展绿色食品

红色旅游、光伏发电等产业

不断壮大村集体经济

助力乡村振兴

供稿:张驰 翟磊

编辑制作:张娴

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